Tesis de Grado

Turismo y gastronomía: estudio de caso las técnicas culinarias de Chiapa de Corzo

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Mónica Sofía Corzo Aguilar, Leydi Casandra Santiz López y 1 más
Universidad Intercultural de Chiapas
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Publicado
Apr 2026

Información del Documento

Tesis de Grado

Turismo Alternativo

Universidad Intercultural de Chiapas

ESPAÑOL

05/12/2024

2024

Contenido

La presente tesis se centra en el estudio de las técnicas culinarias, un elemento de la gastronomía. El objetivo de esta investigación es analizar la relación que existe entre el turismo y la gastronomía de Chiapa de Corzo

Palabras Clave y Etiquetas

tesis
#Cultura

Cómo citar este documento

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Autores

Mónica Sofía Corzo Aguilar Autor(a)

#1

Leydi Casandra Santiz López

#2

Fatima Edith Oseguera Arias

#3

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PDF • 1.5 MB
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Información Técnica

Versión: 1.0
Última Actualización: 07/04/2026