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- Colección: Tesis Desarrollo Sustentable
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Impactos de los cambios de uso del suelo en la seguridad alimentaria en Navenchauc, Zinacantán Chiapas.
La investigación que se lleva a cabo surge del proceso de vinculación comunitaria en la comunidad de Navenchauc, Zinacantán, Chiapas; comunidad con la que se ha tenido un acercamiento a lo largo de cuatro años (2019-2023) y se indagó en su historia…
Producción y promoción de la agricultura sostenible en el Centro de Desarrollo Comunitario “La Albarrada”, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.
Informe de Servicio Social
Se realizó el Servicio Social universitario, el cual constituye una oportunidad significativa para retribuir los conocimientos adquiridos durante nuestra formación académica, para trabajar de manera colaborativa con la población.
En particular, se…
En particular, se…
Sistema avícola de traspatio con Asociación Hortícola en Agrónomos Mexicanos.
Diseño de proyecto de desarrollo.
La comunidad rural de Agrónomos Mexicanos del municipio de Villaflores, se caracteriza por la siembra del maíz, el cual, se considera que es uno de los cultivos principales para la alimentación de la población, ya que, los ejidatarios ocupan la mayor…
Conocimientos campesinos sobre el manejo del suelo en la microcuenca de Zacualpa Ecatepec, municipio de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
El presente documento fue posible gracias al trabajo de “vinculación comunitaria” que se realizó durante cuatro años (2018-2022) en la comunidad rural llamada Zacualpa Ecatepec, perteneciente al municipio de San Cristóbal de Las Casas del estado de…
Producción de hortalizas en el huerto escolar de enseñanza-aprendizaje en la comunidad de Nachig Zinacantán, Chiapas
El presente trabajo expresa el planteamiento de un proyecto sobre el establecimiento de un huerto escolar, el cual pretende obtener producción de hortalizas en pequeña escala, cuyos procesos operativos sean realizados por los estudiantes, con fines…
El camino hacia la autogestión y la autonomía para el Buen Vivir. La experiencia del colectivo Sbe ik´ -camino de viento- en la comunidad de Zitim, municipio de Huixtán, Chiapas
El presente trabajo se sumerge en el origen, la consolidación y la evolución de distintos proyectos del colectivo, destacando entre ellos el proyecto de salud comunitaria encarnado en la clínica comunitaria Sbe ik´. Dicho colectivo se encuentra en la…
Recolección y transformación agroecológica (RyTA). Diseño de proyecto de desarrollo
El manejo y la disposición de residuos sólidos urbanos en un aspecto fundamental para mantener la salud pública y preservar el medio ambiente, por lo tanto, establecer estrategias adecuadas para esta práctica es uno de los objetivos del desarrollo…
Conocimientos locales y prácticas de manejo de aves de traspatio en dos comunidades de Los Altos de Chiapas
El presente trabajo aborda la sistematización de las actividades y experiencias adquiridas durante el proceso del servicio social comunitario, realizado durante los meses de octubre de 2020 - marzo del 2021 en los municipios de Amatenango del Valle y…
Territorio y transformación de la milpa tradicional en el municipio de Aldama, Chiapas
La Milpa, dentro del municipio tsotsil de Aldama, se presenta como un sistema complejo porque en ella se entrelazan aspectos sociales, culturales, productivos, así como la cosmovisión y lo gastronómico, además de que no solo es un cultivo, sino que…
Aporte de las abejas a la producción agrícola y autoabasto alimentario de familias campesinas de Los Altos de Chiapas y la Mixteca de Oaxaca
Por mucho tiempo las personas han disfrutado las frutas, las verduras y los alimentos que se dan en la milpa y en cafetal, pero difícilmente se preguntan cuáles son los factores que tienen que pasar para que puedan disfrutar una jugosa naranja, una…